Национальный праздник весны - Новруз байрамы, или, как его еще называют, восточный Новый год - отмечают в Туркмении.
В Новруз, как и при других праздниках, принято дарить подарки, угощать праздничными блюдами родных, близких, соседей. В этот день готовят особые блюда из продуктов растительного происхождения. Это лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. Самым праздничным блюдом Новруза считается блюдо из проращенных ростков пшеницы.
Главное праздничное мероприятие - театрализованное представление "Пришел Новруз в край возрожденный", состоится в понедельник в Ахалском велаяте (области) Туркмении. Организаторы праздника - представители всех пяти областей Туркменистана в живописном месте разобьют гостеприимные шатры и юрты, искусные повара в соответствии с кулинарными традициями своих регионов приготовят для гостей праздничные угощения, а фольклорные коллективы выступят с песнями и танцами, воспевающими древний праздник Новруз и другие народные традиции. Концерты, фестивали, театрализованные представления, массовые гуляния и другие праздничные мероприятия пройдут в дни празднования Новруза также в Ашхабаде, веалаятских (областных) и этрапских (районных) центрах по всей стране.
Новруз байрамы является одним из самых древнейших праздников в истории человечества, который и сегодня широко отмечается в ряде регионов мира.
Историки определяют его возраст в более чем 3 тысячи лет, и считают, что он уходит своими корнями в зороастризм (также маздеизм - "Благая вера почитания Мудрого", одна из древнейших мировых религий, в основе учений которой - свободный нравственный выбор человеком благих мыслей, благих слов и благих деяний).
Новруз байрамы, или день весеннего равноденствия, символизирует окончание зимы и приход весны, обновление природы, всего живого, начало нового земледельческого цикла, когда надо готовить землю к новой посевной. С возникновением этого праздника связывают и создание древнейшего земледельческого календаря.
Новруз в старину особо почитался у оседлых земледельческих народов. Считается, что родиной Новруза является Хоросан (историческая область Центральной Азии), где тысячелетия назад проповедовал легендарный пророк Заратустра. В СССР Новруз байрамы неофициально отмечался в мусульманских республиках. После распада СССР Новруз стал официальным праздником во всех бывших республиках Средней Азии, Казахстане, Азербайджане и широко отмечается на государственном уровне.
В феврале прошлого года Генассамблея ООН объявила 21 марта Международным днем Новруза.
