В феврале 2011 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка замороженных мясных полуфабрикатов. В среднем в России потребляется примерно 7 кг мясных полуфабрикатов и готовых изделий в год.
Основные потребители мясных полуфабрикатов - городские жители: в городах в 2010 г. в среднем в год потребляется 8 кг полуфабрикатов из мяса, в сельской местности уровень потребления в 2 раза ниже - 4,7 кг.
DISCOVERY Research Group 机构在2011年2月完成了对俄罗斯冷冻肉类半成品市场的调查研究。俄罗斯人每年平均消费约Если говорить о прогнозах на текущий год (2011), то 38% представительниц целевой аудитории утверждают, что их покупательское поведение, вероятнее всего, не изменится, то есть они продолжат приобретать полуфабрикаты в том же объеме и не будут искать более дешевый вариант.
Активные покупатели - это люди, которые регулярно потребляют полуфабрикаты (чаще 4-х раз в месяц). Естественно все мы часто слышим высказывание о том, что «моя семья не ест полуфабрикаты». Вместе с тем, спрос на продукцию растет с каждым годом и эта тенденция усиливается. Если в 2005 г. спрос был на уровне 40%, то в 2006 г. доля активных покупателей составляла уже 42,5%, а по прогнозу на 2011 г. их доля составит 56,8%.如果要对2011年的消费水平进行预测，38%的目标受众代表坚定地表示，其消费行为很可能不会改变，也就是说，他们会继续购买与以往相同数量的肉类半成品，不会寻找更便宜的选择。
最活跃的消费者是那些经常消费肉类半成品的人，每月超过4次。与此同时，对产品的需求在逐年增加，这种趋势也将会增强。在2005年，对肉类半成品的需求水平为40%，2006年的比重为42·5%，而据预测，2011年的比重将达到56·8%。
