Необходимые продукты:
грибы белые сушеные - 100 г
макаронные изделия - 100 г
морковь - 1 шт.
зелень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
соль и перец горошком - по вкусу
лук зеленый
Способ приготовления блюда:
Грибы сварите до готовности.
Грибной бульон процедите, положите в него нарезанные соломкой и обжаренные на масле морковь, петрушку и репчатый лук, всыпьте макароны и варите до готовности. В готовый суп положите нарезанные грибы, посолите, поперчите и проварите еще 1 минуту.
При подаче посыпьте суп мелко нарезанным зеленым луком.
