Не ешьте в ресторанах с официантами одетыми в костюмы
Избегайте ресторанов, где официанты наряжены в национальные костюмы. Как правило, кроме одежды персонала ничего аутентичного там нет, а еда довольно невкусная. Кроме того, в Москве качество блюд - вообще не главное. Местные жители ходят в такие заведения, чтобы "на людей посмотреть и себя показать", а вовсе не подкрепиться.
Лучше поищите столовуюВ кафе и столовых, этих пережитках советских времен, гораздо больше шансов найти свежую и недорогую еду. Типичные варианты обеда - суп, котлеты или рыба с гарниром из картофеля или гречневой каши, сок или компот - вот дешевая повседневная пища многих русских. На полдник можете поискать тонкие и большие блины, фаршированные рыбой или мясом, которые принято есть с маслом или сметаной.
