«Зимнее солнцестояние»(«Дунчжи»)–один из важнейших сезонов традиционного китайского календаря, состоящего из 24 сезонов, его начало отмечается в Китае как праздник. В этом году сезон «Дунчжи» начинается 22 декабря. День «Дунчжи» - самый короткий в году, солнце занимает самую низкую позицию. С наступлением «Дунчжи» день удлиняется, солнце поднимается выше. Еще со времен династии Хань (206 г. до н. э. – 220 г. н. э.) день зимнего солнцестояния был объявлен всеобщим праздником. В отдельных районах на Тайване (Китай) до сих пор существует традиция встречи Нового года по лунному календарю именно в день зимнего солнцестояния. В день зимнего солнцестояния в семьях готовят галушки «Дунчжи». На Тайване готовят красные и белые галушки. Как говорилось в старину, «без золотых и серебряных «шариков» зимнего солнцестояния человек не вырастет».
