"Курбан-байрам" – ежегодный традиционный праздник у мусульман. "Ид" по-арабски означает "праздник", "Курбан-байрам" означает заклание скота для жертвоприношения. Вот почему обычно в этот день мусульмане режут скот для жертвоприношения. Праздник "Курбан-байрам" отмечают многие национальности Китая, исповедующие ислам, такие как хуэйцы, уйгуры, казахи, узбеки, татары, таджики, киргизы, баоанцы, дунсяны и другие.
"Курбан-байрам" (праздник жертвоприношения) проводится 10 числа двенадцатого месяца по мусульманскому календарю. Перед наступлениям праздника каждая мусульманская семья убирает дом, готовит богатые мусульманские закуски и блюда. Ранним утром в канун праздника нарядно одетые мусульмане собираются в местных мечетях на торжественный намаз. Мусульмане встречают праздник "Курбан-байрам" вместе со своими родственниками и друзьями. В Синьцзяне в дни празднование "Курбан-байрама" по традиции устраиваются разнообразные мероприятия, танцевальные выступления и пляски. Казахи, таджики, киргизы, узбеки и другие нацменьшинства устраивают состязания по перетягиванию каната, турниры по вольной борьбе, а также скачки.