Китайские специалисты прогнозируют, что в будущем на китайском рынке говядины будет большой дефицит

　　По прогнозу, через двадцать лет годовая потребность в говядине будет в один раз больше объема производства говядины в 2010 году, на китайском рынке говядины будет отмечен большой дефицит. Об этом заявил 15 ноября ведущий ученый Государственного комплекса по разведению мясных пород крупного рогатого скота, профессор Китайского сельскохозяйственного университета Цао Бинхай.

　　Согласно официальной статистике, в 2010 году в Китае насчитывается 110 млн голов КРС мясной породы, объем производства составляет 6,3 млн тонн, число населения, разводящего крупный рогатый скот, равняется 84 млн.

　　По мнению Цао Бинхая, по мере развития китайской экономики жизненный уровень населения стабильно повысился, в связи с этим наблюдается также непрерывное увеличение спроса на говядину. В целях удовлетворения нарастающего спроса, Государственный комплекс по разведению мясных пород крупного рогатого скота планирует усилить научно-техническую поддержку данной индустрии путем увеличения численности специалистов и комплексных испытательных пунктов.