Авторы исследования отмечают, что показатели ухудшились в девяти странах: КНДР и восьми африканских странах, расположенных южнее Сахары. Самые негативные показатели у Демократической Республики Конго: здесь индекс голода повысился на 65% за последние десять лет. Цифры учитывают количество людей, которые испытывают дефицит калорий в потребляемой пище, количество детей в возрасте до 5 лет, у которых недовес, и уровень детской смертности. Считается, что более всего подвержены риску дети в возрасте до двух лет: недоедание на этой стадии наносит вред физическому и умственному развитию, и чаще всего этот вред является непоправимым. В Бурунди и на Мадагаскаре, к примеру, у более чем половины детей задержка в развитии обусловлена невозможностью полноценного питания. Авторы исследования говорят, что сократить недоедание среди детей на треть возможно, если обеспечить питанием и медицинской помощью не только самих детей, но и матерей в период беременности и кормления грудью. По мнению составителей доклада, увеличение негативных показателей связано с ростом цен на продовольствие и с мировым экономическим кризисом. По оценке составителей доклада, сокращение числа голодающих значительно увеличивает продуктивность и экономическое развитие государств. Организация ООН по продовольствию и сельскому хозяйству определяет голод как потребление менее 1800 килокалорий в день. Это минимум, необходимый для здоровой и активной жизни, сообщает Би-би-си.
