 |
Ингредиенты (на 2 порции):
Продукты Cорт Кол-во
Цыпленок филе 250 г
Черемша мелко нарезанная 5 г
Имбирь корень нарезанный 2 г
Масло кунжутное 1 ч.л.
Соус приправа перечная острая 1 ч.л.
Глютамат 1/4 ч.л.
Соль 3 ч.л.
Помидоры 1/2 шт
Петрушка зелень
Процесс приготовления:
1. Подготовленное филе цыпленка залить 2 стаканами воды, добавить черемшу, имбирь, соль и довести до кипения. Снять пену и варить до готовности.
2. Готовое мясо цыпленка охладить и нарезать тонкими ломтиками. Добавить кунжутное масло, глютамат натрия и острую перечную приправу. Выложить на блюдо.
3. Оформить дольками помидора и зеленью.
