 |
Ингредиенты (на 2 порции):
Продукты Cорт Кол-во
Говядина мякоть 300 г
Соевый соус 3 ст.л.
Перец болгарский красный 2 шт
Чеснок 3 зубчика
Сахар 1 ч.л.
Соль
Процесс приготовления:
1. Мясо промойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками, залейте небольшим количеством холодной воды и доведите на слабом огне до кипения. Снимите пену, добавьте соевый соус, сахар, измельченный чеснок, нарезанный соломкой сладкий перец и тушите в течение 30 минут. Затем посолите и тушите еще 5 минут.
2. Готовое мясо полейте полученным при тушении соусом. Гарнируйте отварным рисом.
