Увеличение рынка колбасных изделий по итогам 2010 года превысит 6%
Результатом экономического спада последних лет стало снижение потребительского спроса на колбасные изделия и, как следствие, сокращение их производства на 7,4% в 2009 г. по сравнению с 2008 г.
2010年俄罗斯香肠市场将增长6%
近年来经济衰退导致香肠产品的消费需求下降，其结果是与2008年相比，2009年俄罗斯的香肠产量下降了7.4%。
Тем не менее, статистические данные первой половины 2010 г. показывают положительные сдвиги на рынке колбасных изделий и небольшой рост по сравнению с показателями аналогичного периода.
然而，2010年上半年的统计数据表明，香肠市场出现良好的发展趋势，与去年同期指数相比有小幅增长。
Наибольшая часть рынка по-прежнему принадлежит вареным колбасам, причем в связи со стремлением населения к переходу на более дешевые виды продукции, их доля в общем объеме производства укрепилась. Подобное повышение можно также наблюдать в сегменте сосисок и сарделек.
俄罗斯的香肠市场，与以往一样，煮制香肠占有大部分比重，而且，由于居民倾向于更廉价的产品，煮制香肠在总产量中的比重更加巩固。而小灌肠和短粗类灌肠也可能出现此类情形。
Рынок характеризуется высоким уровнем конкуренции, уровень которой с каждым годом растет. Колбасные изделия, выпускаемые пятеркой лидеров, занимают 20,5% от всех производимых в России.
По прогнозу «Экспресс-Обзор», восстановление рынка будет продолжаться и уже по итогам 2010 г. увеличение превысит 6%.
俄罗斯香肠市场的特点是竞争程度高，而这种竞争程度在逐年增长。由5家大型企业所生产的香肠制品占据了俄罗斯全部市场20.5%的份额。
据专业机构预测，俄罗斯香肠市场的复苏将会持续下去，2010年的增长率将超过6%。
