您当前的位置 : 东北网 > russian > Язык-мост > 2017Изучаем китайски

Крупные креветки, жареные целиком

http://www.partnery.cn  2010-08-30 11:15:39

  Для рецепта вам потребуется:

  крупные (дальневосточные) креветки - 400г

  лук-порей (измельченный) - по вкусу

  имбирь (измельченный) - 10г

  поварское вино - 2 ст.л.

  соль - 20г

  сахар - 1-2 ч.л.

  глютамат натрия - 1 ч.л.

  кунжутное масло - 2.5 мл

  растительное масло - 100мл

  бульон

  Почистить креветки, вымыть и слить воду. Разогреть сковороду, налить масло, положить креветки и жарить до красного цвета. Вынуть готовые креветки и слить со сковороды масло. Налить 1-2 ст.л. свежего масла, разогреть, засыпать лук-порей, имбирь, а затем добавить вино, сахар, глютамат натрия и бульон. Перемешав положить креветки, снова перемешать и сбрызнуть кунжутным маслом. Тщательно перемешать, выложить на блюдо и подавать на стол.

Автор :     Источник :gotovim    Редактор :Чжан Цайся
поделиться:
  • КУХНЯ
  • >>