Более 10 человек в г. Нанкин на днях получили отравления после употребления в пищу раков. Признаки отравления у пострадавших -- сильная пояснично-бедренная боль.
Согласно предварительным анализам медиков, отравление вызвано химическим веществом -- порошком для мытья раков, которое может причинить вред функции почек.
Как стало известно, основная составная часть порошка для мытья раков -- щавелевая кислота, ее кислотность в 10 тыс раз больше, чем уксусной кислоты. -0-
