|
Распространяв долго в народе, кисло-острая вермишель пользуется название «первая поднебесная вермишель».Главный состав темно-серой прозрачной вермишели—муки из батата. Добавишь кроме уксуса и перца многие другие специи и ешь — губы краснеют от остроты и во рту остается ощущение легкого покалывания и кислый вкус, которые никак не забудешь.
