|
Состав: 100 г соевых побегов, 20 г имбиря, красный перец (1 шт.), растительное масло, белый уксус, крахмал, куриный бульон, соль, кунжутное масло, вкусовая приправа.
Обжарить до 80%-ной готовности соевые побеги в масле с добавлением уксуса, выложить на тарелку. Положить в бульон нарезанный имбирь, довести до кипения, добавить перец, снова довести до кипения, добавить соевые побеги, соль, крахмал и кунжутное масло, варить до полной готовности.
Эффект: активизирует кровообращение, нейтрализует воздействие сквозняков и влажности.
