Десертными блюдами в нашем охлаждающем обзоре становятся, разумеется, Северный и Южный полюса, готовые принять в свое лоно самых отчаянных и ненасытных путешественников. Где-где, а в этих местах московская жара, скорее всего, будет вызывать ностальгию. Подобные путешествия - удел избранных: отдых здесь особенно экстремальный и дорогой. Дорога до Арктики будет стоить более 10 тысяч евро, а путешествие в Антарктиду обойдется в сумму в несколько десятков тысяч евро. Тем не менее, посещение этих уголков света из мечты превратилось в реальность, и истинные гурманы-путешественники не постоят за ценой, чтобы испытать на себе предельно жесткие климатические условия, увидеть экзотических животных в их исконной среде обитания и насладиться видами по-настоящему диких ледяных ландшафтов.
От жары можно прятаться в урбанистических недрах бетонных построек, дающих желанную тень и прохладу, порождаемую безразличными автоматами кондиционирования. Однако можно пойти другим путем и потратить невыносимо жаркие дни на реализацию давних мечтаний, новые открытия и обретение свежих впечатлений, раздвигая свои личные границы до новых, еще недавно недоступных пределов, - выбор за вами.
