Согласно статистике, за первые два месяца после открытия парка Всемирной выставки, бизнес в сфере общественного питания держится на высоком уровне, оборот от продаж в этой области превысил 700 млн. юаней.
В общественной зоне парка ЭКСПО в Шанхае расположен 131 ресторан, который за май и июнь принял 12,26 млн. гостей, сумма оборота составила 546 млн. юаней. В выставочных павильонах размещено 80 ресторанов и баров, оборот которых составил 154 млн. юаней; еще 21,82 млн. юаней было получено от продажи продукции в десяти небольших магазинах, шести булочных, 27 мобильных лавках.
Вышеуказанные данные показывают, что общественное питание является ведущей силой в сфере питания и услуг в парке Всемирной выставки. Пищевые продукты разных павильонов диверсифицированы и носят национальные особенности. Количество гостей, питающихся в парке ЭКСПО, увеличивается по мере роста общего числа посетителей, и составляет примерно 50-55% от общей численности гостей в парке Всемирной выставки.
Согласно анализу в отношении посетителей ЭКСПО, на данный момент общий график потока гостей на Всемирной выставке в Шанхае лучше, чем на ЭКСПО в Японии; во время летних каникул среди индивидуальных туристов увеличивается доля школьников; количество проданных билетов за границей достигло 2 млн., по прогнозам, численность иностранных гостей превысит 3,5 млн. человек.-о-
