В Китае будет разработан ряд новых критерий безопасности продуктов питания, при этом будет предварительно создана система государственных стандартов безопасности этой категории продуктов, заявил накануне официальный представитель Министерства здравоохранения КНР Чэнь Жуй на очередной пресс-конференции в Пекине.
По его сообщению, Минздрав Китая в течение года приступает к рассмотрению нормативов допустимых пределов концентрации вредных веществ в продуктах питания, микотоксина, биологически активных добавок к пище, болезнетворных микробов и остатков ядохимикатов и ветеринарных препаратов, а также стандартов по этикетированию расфасованных продуктов питания. Будут упорядочены и совершенствованы стандарты безопасности таких продуктов широкого потребления, как рис, мука, масла и приправы. Итоги рассмотрения будут опубликованы в кратчайший срок.
Кроме того, сообщил Чэнь Жуй, в стране будет ускоренными темпами усовершенствована система управления государственными стандартами безопасности продуктов питания, ожидается вступление в силу положений о контроле за государственными и местными стандартами безопасности пищевых продуктов.
