Для приготовления блюда Вам потребуются:
рулька (свиная лопатка) - 500г;
свежий горох в стручках - 150г;
рисовая мука - 100г;
свежий имбирный корень - 0,5г;
соевый соус - 1-2 ст.л.;
ферментированный соевый соус - 1 ст.л.;
поварское вино - 1 ст.л.;
лук-порей, сахара, соль - по вкусу