 |
Нарезать курицу и грибы тонкими ломтиками, нарезать ветчину (10 ломтиков), отварить листья лотоса, удалить остатки стеблей, нарезать листья 10-ю кусочками в форме треугольника.
Смешать курицу, грибы, вкусовую приправу, сахар, перец, рисовое вино, кунжутное масло, куриный жир, кукурузную муку, ломтики имбиря и нарезаный лук. Выложить треугольные кусочки лотосового листа, накрыть ломтиком ветчины, завернуть лист в форме параллелепипеда, выложить на тарелку. Готовить на пару в течение 2 часов.
Эффект: укрепление сердечной функции.
