Чай широко применяется не только как питье, но и в медицине, здоровоохранении, продукции бытовой химии и текстильной промышленности. Сегодня, когда в Китае быстро развивается чайная промышленность, форма потребления его тоже ежедневно становится плюралистической.
По мнению экспертов Управления сельского хозяйства пров. Чжэцзян, долгое время занимающихся исследованием чая, кроме применения непосредственно в качестве напитка, он играет незаменимую роль при лечении и в гигиеническом производстве. На китайском рынке одна за другой появилась продукция, содержащая экстракт зелёного чая. Предприятия чайной промышленности уже начали производить измельчённые порошки зелёного чая для применения в продуктовой переработке в качестве пищевой добавки. В настоящий момент в супермаркетах всех крупных городов Китая уже появился йогурт с чаем, чайные конфеты, чайное печенье, чайное выпечка и мороженое с чаем.
Эксперты сказал, что в настоящее время чай применяется в более широких отраслях, например, чайные подушки, чайные стельки и др. На самом деле чай также используется в производстве продукции обиходно-химической промышленности, чайной косметики, чайного шампуня, чайных духов, чайной T-shirt и др.
Они также отметили, что это происходит благодаря быстрому увеличению производительности чая в Китае за последние годы. К 2007 году площадь чайных плантаций в Китае достигнет 1.53 млн. гектаров с общей производительнностью до 1.14 млн. тонн и валовая продукция урожая чая приблизится к 30 млрд. юаней. Плюралистическое освоение чайной продукции никак не мешает основной форме потребления чая – питью.(сайт Партнёры)
(Перевод: Би Сяохун)
|
