В Китае 7 января по лунному календарю называется Днём человека. По приданию мир создала богиня Нюйва. После того, как появилась курица, собака, свинья, корова, лошадь и другие животные, на седьмой день нового года она создала человека, поэтому этот день считается Днём рождения человечества.7 января по лунному календарю предвещает большую семью и здоровье человека. В некоторых местностях этот день называется《Сяожэньци》(《Днём детей》), и дети обязательно едят лапшу. 17 января - 《Дажэньци》(《День взрослых》), теперь взрослые едят лапшу, а 27 января -《Лаожэньци》(《День пожилых людей》). Этот обычай означает то, что лапша сдерживает бег времени, благодаря этому люди ожидают здоровье и долгих лет.

　(Перевод: Би Сяохун)