Салат из моркови и кориандра:
Необходимые продукты: морковь, сельдерей, порезанный на брусочки, резанный свежий кориандр
Способ приготовления:
1. Сначала сделать на моркови несколько желобков. Затем нарезать на тонкие колечки с помощью терки.
2. Перемешать морковь, сельдерей и кориандр в миске. Сделать заправку, в которую входят кунжутное масло, рисовый уксус, сахар и соль.
3. Перед подачей на стол, все перемешать и переложить в салатницу.
Этот хрустящий салат – отличный аккомпанемент ко многим китайским основным блюдам.