|
Ферма Люйгуан(зеленый свет)была создана бизнесменом из китайской провинции Тайвань. Его зовут Цай Шэнцзя. Ферма находится на острове Сишань на озере Тайху, а сам остров находится на территории города Сучжоу. Площадь фермы составляет 30 гектаров. Это первая в Сучжоу ферма, которая занимается, как сельским хозяйством, так и отдыхом и развлечением туристов. Территория фермы делится на такие зоны, как фруктовая галерея, зона, где разводят животных, теплица и т.д. Фруктовая галерея имеет длину более 300 метров. Здесь выращивается свыше 40 видов фруктов, которые растут и на Тайване. В зоне животных есть кролики, курицы, козы и т.д. Тут можно видеть также таких редких животных, как лоси и яки. В теплице выращиваются огурцы, помидоры и другие фрукты и овощи. Хозяин фермы, г-н Цай Шэнцзя с гордостью рассказал, что тут выращиваются и фрукты и овощи. Как он сообщил, вода для орошения фруктов и овощей на ферме собирается во время дождя с помощью специальной установки. Она проходит сквозь фильтр, становится чистой и идет на орошение растений. Как подчеркнул Цай Шэнцзя, это делает фрукты и овощи на ферме вкуснее, чем обычно.
«Возьмем, например, огурцы. Огурцы, которые продаются на рынке, часто загрязнены чем-нибудь, например, ядохимикатами. А у нас они абсолютно чистые. Потому что мы используем только органические удобрения. А огурцы у нас действительно вкуснее, вы попробуйте и убедитесь в этом.»
В последние годы из провинции Тайвань в континентальную часть страны везут для разведения многие виды фруктов и овощей. Часто поступают сообщения, что эти виды фруктов и овощей не могут приспособиться к условиям новых мест. Однако подобное никогда не случалось у г-на Цай Шэнцзя, так как он опытный агроном.
«Большинство видов сельхозпродукции, имеющейся сейчас на Тайване, на самом деле, было заимствовано из континентальной части страны. Конечно, это было давно, и они уже привыкли к местным, тайваньским условиям, благодаря тому, что выращиваются там столетиями. Мы те, кто родом с Тайваня, имеем опыт по выращиванию этих видов фруктов и овощей. Поэтому то, что мы привезли с Тайваня, растет здесь нормально.»
Что касается поставки на местный рынок различных фруктов и овощей, которые мы заимствовали с Тайваня, то местное население, безусловно, интересует, прежде всего, их цена. Г-н Цай Шэнцзя сказал, что себестоимость продукции фермы выше, чем той, что выращивается в местных деревнях. Поэтому и цены на фрукты и овощи с фермы в три-четыре раза выше, чем цены на обычные овощи и фрукты. Но они поставляются, главным образом, и в гостиницы или супермаркеты высших категорий.
По словам г-на Цай Шэнцзя, у сельскохозяйственной индустрии на острове Тайване, предоставляющей услуги для отдыха и развлечений, уже наступил период перенасыщения. На континентальной же части страны такого еще нет. Зато есть большие перспективы развития. У жителей дельты реки Янцзы огромная покупательная способность. Все это создало благоприятные условия для развития подобной индустрии. Будучи первой в городе Сучжоу фермой отдыха и развлечений, в ходе своего создания ферма Люйгуан(«зеленый свет») столкнулась с некоторыми проблемами и трудностями. Вот что он сказал г-н Цай Шэнцзя:
«В континентальной части Китая было очень мало ферм отдыха и развлечения, подобных нашей. Доходы в сельском хозяйстве очень маленькие. Поэтому мало кто из бизнесменов, приезжающих в континентальную часть страны с Тайваня, стал заниматься этим бизнесом. Хотя все же в последние годы все больше и больше бизнесменов приезжают на родину для открытия собственного бизнеса. А это не так просто сделать. Так, например, если хочешь ресторан открывать, то для этого потребуется получить кучу лицензий и разрешений, например, справку о здоровье сотрудников, санитарную лицензию, справку о соответствии правилам пожарной безопасности и д.т. А мы, представители тайваньских предприятий, предприятий с иностранным капиталом, не так хорошо, как местные компании, знакомы с различными правилами по открытию нового бизнеса. Мы, легальные бизнесмены, конечно, хотим все делать в соответствии с законом. Поэтому мы должны осваивать нужные, но незнакомые для нас процессы по оформлению деятельности предприятия. Если честно, то это не так просто.»
Агротехника на Тайване более передовая, чем в континентальной части страны. Это является одной из причин того, что континентальная часть страны приветствует тайваньские капиталовложения в сельский туризм. По словам зампредседателя Постоянного комитета Собрания народных представителей города Сучжоу г-на У Вэньюаня, тайваньские бизнесмены привносят не только передовые идеи в ведении хозяйства фермы отдыха и развлечения в них, но и передовой опыт по управлению сельским хозяйством.
«Открытие фермы Люйгуан непременно стимулирует успешную трансформацию и последующее быстрое развитие сельского хозяйства всего острова Сишань, а также всего бассейна озера Тайху. Ферма станет важным примером соединения современного сельского хозяйства с туристическим бизнесом. Одновременно с этим, она уже стала и хорошим примером для развития сотрудничества между континентальной частью страны и провинцией Тайвань в сельском хозяйстве и туристическом бизнесе.»
Посещая ярмарку электронной информации, прошедшую в городе Сучжоу, зампредседатель китайской партии Гоминдан г-н Цзян Бинкунь узнал об открытии фермы Люйгуан на озере Тайху и специально приехал поздравить ее хозяина и служащих.
«Сучжоу не только хорошее место для вкладывания инвестиций в индустрию с высокой наукой и техникой, но и хорошее место для инвестиции в третью индустрию, то есть, в отдых и туризм. Сучжоу – это город, где имеется наибольшее количество бизнесменов с Тайваня. Произошло это не только потому, что город привлекателен в качестве места, где зафиксированы лучшие показатели развития индустрии электроники, но еще и потому, что город имеет большую территорию и красивую природу. Развитие сельского хозяйства, связанного с туристическим бизнесом уже стало одним из хороших путей для разрешения проблем, с которыми сегодня Тайвань столкнулся. Я весьма уверен в том, что сотрудники фермы, применяя тайваньский опыт, не только воспользуются землей наилучшим образом, но и достигнут успехов в защите экологической среды и создании новых рабочих мест. Я очень надеюсь на то, что открытие этой фермы будет не только способствовать экономическому процветанию в районе, но и в дальнейшем будет способствовать сотрудничеству и дружбе между жителями обоих берегах Тайванского пролива.»
Если вы хотите лично попробовать экологически чистые фрукты и овощи, при выращивании, которых используется опыт с Тайваня, познакомится с экологически чистым сельским хозяйством, то приезжайте в город Сучжоу на остров Сишань, что находится на озере Тайху, посетите ферму Люйгуан. Напомним, что до города Сучжоу очень удобно доехать поездом. Почти все поезда, едущие по железной дороге Шанхай – Нанкин, останавливаются в этом городе. В Сучжоу нет аэропорта. Самолетом придется прилететь в Шанхай, где из двух главных аэропортов Пудун или Хунцяо едут в Сучжоу автобусы. Они отправляются одним за другим. На дорогу требуется около двух часов. Город Сучжоу известен своими красивыми вкусными деликатесами. Местные десерты имеют длинную историю. В городе есть специальная улица, на которой находятся такие знаменитые рестораны, как Сунхэлоу(«дом сосны и журавлей»). Дэюелоу, (в переводе дом, где достанешь луну), Вансыцзюцзя(трактир четвертого сына из семьи Ван), Лаочжэньсин(процветание старины) и т.д. Напоминаем, что сосна и журавль, являются символами долголетия в китайской культуре. Любого жителя города Сучжоу можно назвать специалистом по приготовлению еды. Поэтому в городе можно попробовать большое число деликатесов.
По материалам《МРК》
|