Сянган известен во всем мире не только своей кухней, теперь он стал привлекать иностранцев и школой кулинаров, в которой можно научиться готовить блюда китайской кухни.
5 лет назад Сянганский институт кулинарного мастерства китайской кухни открыл краткосрочные курсы для иностранцев. За эти годы число обучающихся на них выросло менее чем со 100 до более 600 человек.
Как сообщили в институте, помимо обычных любителей китайской кухни сейчас среди учащихся на курсах появились и профессиональные повара из известных ресторанов разных стран и регионов, в том числе Испании, США и Японии.
|