|
В Якутске <Мамонта> из строганины продали за 12 тысяч рублей |
|
|
|
|
|
Республиканский фестиваль «Строганина-2007» прошел в Якутске. Он был посвящен 85-летию со дня образования Министерства сельского хозяйства Якутии. Главная его цель - пропаганда традиций Севера, здорового питания и образа жизни, формирование имиджа республики.
Как сообщает «ЭХО-ДВ» со ссылкой на SakhaNews, в фестивале приняли участие представители девяти улусов республики: В конкурсе по скорости и мастерству строгания участвовали 27 человек. Участвовал и прошлогодний чемпион Василий Сорокоумов из Абыйского улуса. В этом году он показал мастер-класс по строганию и не уступил первенство в номинации "Качество строгания".
В другой номинации - "Скорость строгания" - выиграла команда Жиганского улуса, быстрее всех настрогавшая вкуснейшей северной рыбы до уровня двадцати сантиметров от стола.
Затем фестиваль продолжил конкурс домашних заготовок, в котором участники представили строганину в оригинальном оформлении. Самой интересной задумкой отличилась команда Жиганского улуса, показавшая блюдо из строганины в виде мамонта. Их работа имела не только популярность, но и материальную ценность. На аукционе, прошедшем следом, блюдо "Мамонт" было продано за 12 тысяч рублей.
Всем участникам были вручены ценные призы.
|
| Автор ： Источник ： Восток Медиа Редактор ：Ханьвэнь |
|
|
|
