28 ноября во второй половине дня в столице Китая Пекин официально открыт первый ресторан белорусской кухни, который называется "Минск".

　На открытии мероприятия владельца ресторана Тун Фулай напомнила, что цель создания ресторана белорусской кухни -- превратить ресторан в окно, через которое китайцы смогут "увидеть" и познакомиться с образцами белорусского поварского искусства, а также платформу, содействующую обмену между народами Китая и Беларуси.

　На церемонии открытия ресторана присутствовали и выступили с речами бывший посол КНР в Беларуси Юй Чжэньци и посол Беларуси в КНР Анатолий Тозик. "Вместе с нашими китайскими друзьями -- Пекинской торговой компанией "Минск" -- мы будем стремиться к тому, чтобы здесь была представлена не только прекрасная белорусская кухня, но и место, где можно узнать о Беларуси, ее людях, истории, культуре, природе и экономике", -- сказал А. Тозик.

　На церемонии открытия ресторана присутствовали лица, представляющие МИД Китая, Министерство коммерции КНР, Банк импорта и экспорта Китая, Китайское народное общество дружбы с заграницей и ряд деловых компаний, а также послы Азербайджана, Армении, Туркменистана, Молдовы и Грузии в КНР, бывший посол Кыргызстана в КНР и представители китайских и белорусских СМИ -- всего более 150 человек.

　В последние несколько лет отношения между Китаем и Беларусью вступили в качественно новый этап всестороннего развития и стратегического сотрудничества, и основой этих отношений является торгово-экономическое сотрудничество. В 2006 г. товарооборот между двумя странами увеличился на 30 процентов по сравнению с 2005 г. и впервые превысил 1 млрд долл США. В то же время сегодня сложились исключительно благоприятные условия для расширения двустороннего инвестиционного сотрудничества. В ноябре 2007 г. премьер Госсовета КНР Вэнь Цзябао совершил официальный визит в Беларусь по приглашению президента Александра Лукашенко; во время визита стороны опубликовали совместное коммюнике, выражая готовность к дальнейшему расширению сфер взаимовыгодного сотрудничества в различных областях и к осуществлению совместного развития и процветания.