Заместитель премьера Госсовета КНР У И накануне отметила, что проблемы безопасности пищевой продукции являются общими трудностями, стоящими перед всеми странами мира; обеспечение безопасности этой продукции стало общей задачей международного сообщества. Китай намерен совместно со всеми странами прилагать большие усилия ради гарантии безопасности пищевой продукции.

　Выступая с речью на церемонии открытия международного форума высокого уровня по проблемам безопасности пищевой продукции, У И заявила, что китайское правительство придает серьезное значение работе по обеспечению безопасности пищевой продукции. В результате многолетних неуклонных усилий в стране в основном сформированы правовая система по обеспечению безопасности пищевой продукции, системы стандартов и контроля за качеством этой продукции.

　По словам У И, Китай в качестве крупнейшей в мире развивающейся страны все еще отстает от развитых стран по уровню контроля за безопасностью пищевой продукции. Китай готов совместно с различными странами мира прилагать большие усилия к обеспечению безопасности продуктов питания. Для того У И выдвинула 5 предложений:

　-- крепить международное сотрудничество в вопросе безопасности пищевой продукции;

　-- уделять повышенное внимание охране окружающей среды в местах произрастания и производства пищевой продукции;

　-- как можно скорее создать международный механизм информирования о ситуации в области безопасности пищевой продукции;

　-- урегулировать на основе дружественных консультаций вопросы, связанные с безопасностью пищевой продукции;

　-- выявить роль СМИ в области контроля за качеством пищевой продукции.

　Организаторами нынешнего форума выступают Государственное управление технического и карантинного контроля за качеством товаров, Министерство здравоохранения КНР и Всемирная организация здравоохранения. В форуме принимают участие более 600 представителей из 40 с лишним стран и регионов мира, и 6 международных организаций.