Оригинальные пекинские закуски отличаются большим разнообразием, например, Айвово, лапша «Чжацзянмянь», Даляньхошао, Люйдагунь, напиток «Дочжэнь», Чаогань, Баоду, Лучжухошао, Чжагао, Гуаньчан, Цзяоцюань и др.. Раньше их продавали во время храмовых праздников, на базарах и др. Теперь такие оригинальные кушанья являются популярными среди тех, кто совершает поездку в Пекин из других городов или из-за рубежа.
|
Бинтан Хулу – засахаренные ягоды на палочке. |
|
Чжагао |
|
Чаогэда |
|
Лапша «Чжацзянмянь» |
|
Шаобин - лепешки |
|
Цзяоцюань |
|
Напиток «Дочжэнь» |
|
Сяньбин - пирожки |
|
Бабаочжоу - каша |
|
Баоду |
|
Лучжухошао |
|
Место, где продают традиционные пекинские лакомства. |
|