Город Паньцзинь находится в районе дельты реки Ляохэ и известен своей уникальной «красной песчаной отмелью». Сама отмель - не красная, но на ней произрастает особенное растение красного цвета. В апреле хрупкие ростки нежно-розового цвета пробиваются из-под земли, летом они становятся ярко-красными, осенью же цвет становится еще темнее.Это растение обладает повышенной жизнеспособностью, оно может бурно расти в солончаковой почве.
По словам местных жителей, «красная песчаная отмель» была их спасителем. В 60-ые годы прошлого века, когда страна испытывала дефицит продовольствия, местные крестьяне собирали семена, листья и стебли этого растения, смешивали их с кукурузной мукой и готовили из них оладьи, которые спасли много людей от голодной смерти.
|
