 |
Ингредиенты:
белые грибы 250г.
устричное масло 30г.，сахар—3г，
свежий огурец，помидор，несколько зубочков чеснока，соевый соус.
Способ приготовления:
1.Разрезать белые грибы，свежий огурец，помидор кусочками для дальнейшего приготовления.Налить холодную воду в кастрюлю и довести до кипения.Белые грибы залить горячей водой.Когда грибы готовы，вытащить их из кастрюли и положить в холодную воду.
2.В кастрюлю добавить еще одну порцию масла，порезанный чеснок，жарить до получения аромата.Вложить белые грибы и мешать，затем добавить устричное масло，сахар，соевый соус и во время жаренья добавить еще немножко масла.Перед подачей на стол，вложить разрезанные огурцы и помидоры，потом и хорошо прожарить.Блюдо готово.
(Редактор китайского текста: Ли Цзин Перевод: Го Шуан)
