Необходимые продукты:
Шпинат 400 г, грибы, лук, имбирь, чеснок, соль, молотый перец, вкусовая приправа ''Вэйцзин''.
Способ приготовления:
1.Промыть шпинат и слегка приварить его.
2.Нарезать продольно имбирь, лук, грибы, чеснок.
3.В сферическую сковороду вылитть отвар шпината. Туда же положить все остальные продукты и приправы.
4.Проварить.
5.Шпинат выложить на тарелку и залить отваром.
 |
Обратите внимание!
Шпинат должен быть нежным. Старайтесь не переварить его.
(Ответственный редактор: Би Сяохун)
